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後來，蕭敦仁醫師強烈要求男人早睡早起，並且一定要吃完早飯才去上班，而起初須眉對養成新的習慣感到相當疾苦，但在對峙了3個月後，便成功瘦了將近10千克，肝功能也恢復正常。平價廚具

製作：營養師Ricky's Time

（示意圖／unsplash）
40歲輕度肥胖男人因晚睡吃宵夜、忽略早飯而減不了重。（示意圖／unsplash）
40歲輕度肥胖須眉因晚睡吃宵夜、忽略早飯而減不了重。

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對此，他也公布了本身維持5年之久的早餐食譜，如高纖無糖豆乳、地瓜等等，以及1把堅果，能夠有用降低三酸甘油脂。

肝膽腸胃科醫師蕭敦仁於節目「健康好生涯」介紹，早飯可以或許使得人體能正常的運作，平衡的飲食更是關頭，而完善早飯應遵守3比例原則，包孕：主食（全穀類）50至60%、卵白質20%、油脂30%。

對於早餐的重要性，蕭敦仁醫師分享了一個案例，有位40歲的電子工程師，身高160公分、體重70千克，還有輕細脂肪肝發炎，因為報名了減重班體重卻掉不下來，求助醫師後，便被要求記錄1周21餐的飲食內容。認識後才知道，須眉因為工作寫程式的關係，老是晚睡又吃宵夜，並在隔天捨棄掉早飯便跑去上班，7天就有5天沒吃早飯，致使肝功能不好又減不了重。